■行程案 Day1(11/16) Day2(11/17) Day3(11/18)
「地元愛」をキーワードに、浜田の魅力を五感で味わう
08:45 羽田空港発
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10:20 萩・石見空港到着
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11:40 【昼食】渚の交番beでアカモク丼づくり＆ランチ
<aside> 💡 体験内容：「浜田の海を食と遊びで楽しみ尽くす達人」として知られる(!?)大地本さんと一緒に、海のスーパーフード「アカモク」について学びつつ、美味しいアカモク丼を作っていただきます。会場は浜田のシンボル「浜田マリン大橋」を渡った先の瀬戸ヶ島にある「渚の交番be」。海風を感じる場所で、まずは五感で浜田を堪能します。
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15:00 Gallery＆Café FUNで田中さんが作るヨシタケコーヒーと共に一休み
<aside> 💡 体験内容：築120年の古民家をリノベーションした「隠れ家的カフェ」で、浜田市出身の三浦義武さんが世界で初めて製造・販売した缶コーヒー「ヨシタケコーヒー」を再現したこだわりのコーヒーをいただきます。その製法についてお話を伺いながら、浜田の隠れた魅力に触れていきます。また、2年前に浜田市に移住し、海の見えるカフェのオープンを目指す地域おこし協力隊の岩藤由起恵さんが心を込めて作ったパウンドケーキを味わいながら、彼女の挑戦に向けた活動についてもお話を伺います。
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Gallery&Cafe FUN（ギャラリーアンドカフェ ファン） | しまね観光ナビ｜島根県公式観光情報サイト
｜ 16:30 宿泊先の一棟貸し宿「小倉屋」
<aside> 💡 大正5年に建てられた築110年の日本家屋を、一棟貸しの宿としてリノベーションした「小倉屋」。ここでは、雨戸や扉の開け閉めを体験しながら、昔ながらの丁寧な暮らしを楽しむことができます。ツアーコーディネーターであり、宿のオーナーでもある齋藤が、この宿を通じて実現したいことや、この土地ならではの魅力を詳しくご紹介します。
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｜ 18:30 【夕食】海の幸と特製オードブルに舌鼓＠小倉屋
<aside> 💡 浜田市を本拠地とするサッカークラブ「ベルガロッソいわみ」の10番であり、マリーンホテルはりもの凄腕料理人でもある水津颯太さん。今回は水津さんの作る特製ケータリングと浜田漁港の仲買人が、当日競り落とした魚で握るお寿司を、小倉屋でお召し上がりいただきます。
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